
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Π° Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΌ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ. ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π²ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΎΠ²? ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡ!
Π§ΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ?
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΠΈ Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠ±ΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ: ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ Π΄Π²ΡΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π²Π΅ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Ρ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ, ΠΎΡ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ·ΡΡ.
ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ
ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Mytilus edulis, ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠ°Π»Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ° ΠΊΠΎΡΠ°Π±Π»Π΅ΠΉ, Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π½ΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π±ΠΈΡΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ , ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠ° ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ
ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Dreissena polymorpha ΠΈ Corbicula fluminea, ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ , ΠΎΠ·ΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΡΠ΄Π°Ρ . ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΆΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΌΠΎΠ².
Β«ΠΠΎΠΊΠ° ΡΡΠ±Ρ ΠΏΠ»ΡΠ²ΡΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ ΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ β ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΌΠΈΡ ΡΠΈΡΠ΅.Β»
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°Π½Π°ΡΠΎΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
ΠΠ½Π°ΡΠΎΠΌΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ
Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠ°. ΠΠ½ΡΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ°Π½ΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π² Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ³Π° ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΡ. Π‘ΠΈΡΠΎΠ½, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»Π°, ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΡΠΎΠ½ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡ Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ β ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΡΠΈΡΠ°Ρ Π΅Ρ ΠΎΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΌΠΎΠ². ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ 50 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΄Π΅Π½Ρ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΡΡΠΌ. Π‘Π°ΠΌΠΊΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΉΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΎΠ². ΠΠ· ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π³Π»ΠΎΡ ΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΡΠ±Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΠ·Π°, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ .
ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ²
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°Π½Π°ΡΠΎΠΌΠΈΠ΅ΠΉ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
Π£Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π΄Π²ΡΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Π£Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΡΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΡΠΎΠΉ Π½ΠΎΠ³ΠΈ, Π° ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΠΉ ΠΎΡ Ρ ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π£Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π²ΡΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π΄Π²ΡΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΠ΅Π±Π΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π£ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π³ΡΠ΅Π±Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ»ΡΠ·Π° ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅

ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΎΠ². Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅.
Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ· ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΡΠΈΡΠ°Ρ Π΅Ρ ΠΎΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ 50 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΄Π΅Π½Ρ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ?
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΆΠ°Π±ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΡΠΎΠ½, ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΆΠ°Π±ΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ
- Π£Π»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ± ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
- Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ: ΠΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π½Π° ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ.
- ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ°: Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅. ΠΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ pH, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ?
- ΠΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²: ΠΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ.
- Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ²: ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ± ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
- ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ pH, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠΌ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
Π§ΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ?
- Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π’ΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ , ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
- Π§ΠΈΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°: ΠΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ: ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°: Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Β«ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉΒ» Π²Π°ΠΉΠ±
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π½Π°. ΠΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ?
- Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ²: Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
- ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ.
- Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ: ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ°Π»Π»Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°?

ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° β ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π³, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ
ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ² Ρ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ½ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΊ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΡΠ΅ΠΊ, ΠΎΠ·ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ². Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
Dreissena
Dreissena, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ΅ΠΉΡΡΠ΅Π½Π°, β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ². ΠΡΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
- ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ: ΠΡΠ΅ΠΉΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡΡΠ³ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
- Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ: ΠΡΠ΅ΠΉΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ 18-24Β°C, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ 8-12 dGH ΠΈ pH 7.0-8.0. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
- Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ: ΠΡΠ΅ΠΉΡΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
Corbicula
Corbicula, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠΊΡΠ»Π°, β ΡΡΠΎ Π΅ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ². ΠΡΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
- ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ: ΠΠΎΡΠ±ΠΈΠΊΡΠ»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΆΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ , ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΠ½ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
- Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ: ΠΠΎΡΠ±ΠΈΠΊΡΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ 18-24Β°C, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ 8-12 dGH ΠΈ pH 7.0-8.0. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
- Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ: ΠΠΎΡΠ±ΠΈΠΊΡΠ»Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°?
ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Mytilus edulis, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ.
Β«ΠΠΈΠ΄ΠΈΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ΠΌΡΡΠΆΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°ΡΡΠ»ΠΊΠ΅: ΠΌΠΎΠ»ΡΠΈΡ, Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΡΡ.Β»
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ
- Π‘ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π’ΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ 30-35 ppt. ΠΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
- Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ 15-20Β°C. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ.
- Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ: ΠΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΠΈ Π°ΡΡΠ°ΡΠΎΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ: ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ°Π»Π»Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ
- ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°: ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ: Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΄Π΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π° ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅. Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ.
- ΠΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ: ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
- ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ: Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π°ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ².
- Π€ΠΎΡΡΠΌΡ ΠΈ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΎΠ²: ΠΠ° ΡΠΎΡΡΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π² ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅.
ΠΠ±ΡΡΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°
ΠΠ±ΡΡΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
- ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ: ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡ 50 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ: ΠΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠΎΠΌ 100-150 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ.
- ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ: ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ β 1-2 ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ, pH
ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH, ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ , ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ 18-24Β°C. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 15-20Β°C. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ.
- ΠΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ 8-12 dGH. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ 30-35 ppt. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ.
- pH Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ pH Π²ΠΎΠ΄Ρ 7.0-8.0. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ pH 8.0-8.4. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ pH Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ
Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
- Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ: ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ³ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΄ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
- Π’Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ.
Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ
Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ β Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ.
- Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
- Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ: Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ², Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Ρ Π±ΠΈΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅

ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ β ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΒ».
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ?
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°Ρ Π²Π·Π²Π΅ΡΡ, ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΡΠΈΡΠ°Ρ Π΅Ρ ΠΎΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ
- ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄: ΠΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
- ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ: ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
- Π§ΠΈΡΡΠΎΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ?
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡ
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°Ρ Π²Π·Π²Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ°Ρ Π΅Ρ.
Π€ΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½
Π€ΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½ β ΡΡΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΅Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΒ»?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΡΒ»
- ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΏΠΈΡΠΈ: ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ: ΠΠ΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΈΡ.
- ΠΠ°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°, Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΈΡ.
Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ , ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
- ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²: ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
- Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° β Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΠ± ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, Ρ ΠΊΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π° ΠΊΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ?
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ.
ΠΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ:
- ΠΡΠΏΠΏΠΈ: ΠΡΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅.
- ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ: ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
- Π’Π΅ΡΡΡ: Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
- ΠΠ°Π½ΠΈΠΎ: ΠΠ°Π½ΠΈΠΎ β Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ:
- Π£Π»ΠΈΡΠΊΠΈ: Π£Π»ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
- ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ: ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠ°Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ³ΡΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ?
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ.
Π₯ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
- Π¦ΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄Ρ: ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ°ΡΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΠΈΡ .
- ΠΠ°ΡΠ±ΡΡΡ: ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π±Π°ΡΠ±ΡΡΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΠ³ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±Π°ΡΠ±ΡΡΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- Π‘ΠΎΠΌΡ: ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΎΠΌΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»Π΅ΠΊΠΎΡΡΠΎΠΌΡΡΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ².
- ΠΡΠ°Π±Ρ: ΠΡΠ°Π±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΠΈΡ .
- ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ: ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΠΊ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠ°Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅?
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ
- Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ: ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΠΊ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠ°Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
- ΠΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ: ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
- ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ , ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ
- ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°: ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄ΡΡΠ³ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³Π°.
- ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ: ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ.
ΠΠΈΠ΄ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ β ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ Ρ Π΅Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ .
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ
- ΠΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ:
- Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°: ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡ.
- ΠΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH: ΠΠ΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ pH ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ.
- Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ²: ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ.
- ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΏΠΈΡΠΈ:
- ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ.
- Π‘ΡΡΠ΅ΡΡ:
- ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ.
- ΠΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈ: ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ?
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ:
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ, pH, Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ². Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ , ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
- ΠΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²:
- ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
- Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°:
- Π£ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°.
- Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π½Π΅Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ± ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ.
ΠΠΎΠ³ΠΈΠ±Π»Π° ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΈ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ

ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π»Π°, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ .
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ?
- ΠΠ°ΠΏΠ°Ρ
:
- ΠΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
- ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄:
- Π Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ.
- ΠΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡΠΈΠΌΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²ΡΠΈΠΌ ΡΠ²Π΅Ρ.
- ΠΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅:
- ΠΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ?
- Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ:
- ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ· Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΏΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΊΡ.
- Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°:
- ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ:
- Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ , ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, Π½Π΅Ρ Π»ΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ ΡΠ³ΡΠΎΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ.
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ β ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΡΡ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ. ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ?
ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°. Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²Π°.
ΠΡΠ°ΠΏΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ
- ΠΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅:
- ΠΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΡΡΠΌ. Π‘Π°ΠΌΠΊΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΉΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΉΡΠ° ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ·ΠΎΠΈΠ΄Ρ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
- Π Π°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ (Π³Π»ΠΎΡ
ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ):
- ΠΠ· ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π³Π»ΠΎΡ ΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΠ·Π°, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌΠΈ.
- ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΠ·:
- ΠΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΡΠ±Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΠ·Π°. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ.
Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΈΠΌ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ
- Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°: ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 18-24Β°C. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ.
- ΠΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH: ΠΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 8-12 dGH, Π° pH β 7.0-8.0. Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ.
- Π§ΠΈΡΡΠΎΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
- ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°: ΠΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π·Π²Π΅ΡΡ, ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ.
- ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ: Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ
- Π‘ΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ: ΠΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- Π’Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π£ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΡΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π¨Π°Π½ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ
Π¨Π°Π½ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²Π° ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ.
Π€Π°ΠΊΡΠΎΡΡ, Π²Π»ΠΈΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ
- Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ:
- ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΆΡΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
- ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ:
- ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ.
- ΠΠ΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ:
- ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΠ°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π»ΡΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ², Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.